ジャガイモの皮をむき、縦に8等分する。ジャガイモをビニール袋に入れ、電子レンジで6分加熱する。

フライパンにバターを入れて溶かし、①のジャガイモを入れて焦げ目が付くまで焼く。

②に塩を振り混ぜて、ガーリックパウダーを入れ全体にいきわたるように混ぜたら火から下ろし皿に盛る。