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味噌でクリ-ミースープ
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味噌でクリ-ミースープ-レシピのメイン写真

味噌でクリ-ミースープ

はづ
はづ @cook_40020144

私も作ってるって怒らないでねm(_ _)m以外に合うんです!
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁に飽きたので♪

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はづ
はづ @cook_40020144

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • さつまいも 1/2本
  • ウインナ-(ベーコン等でもOK!) 2~3本
  • にんじん 1/4本
  • キャベツ又は白菜 2枚
  • 玉葱 1/4個
  • コンソメ 1/2個
  • 牛乳 カップ1
  • みそ 適量
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・サツマイモ・にんじんを1cm角に切る。キャベツ・ウインナ-も適当な大きさに切る。
    (野菜はサツマイモをかぼちゃにしてもOK!ミックスベジタブルを入れてもOK!) 

  2. 2

    鍋に①と水をいれ(水は野菜が浸る位に)コンソメを入れ炊く。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、味噌をとく。(いつもより少し薄めにする。)その中に牛乳とバターを入れれば出来上がり! 

コツ・ポイント

野菜は自分の好きなものでOK!特にかぼちゃ・サツマイモを入れると美味しいよ☆ウインナ-等がない時は鶏肉でもOK!お肉類はなくても大丈夫~♪

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はづ
はづ @cook_40020144
2004/02/21 05:54に公開
ただいま、子育てに奮闘中です!料理、お菓子つくりが大好きです。 
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このレシピのキーワード

白菜 さつま芋 にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも ソーセージ バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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