鶏肉を切り、塩こしょうして
ニンニクといっしょに酒につける（１５分から３０分）

スライスしたタマネギとベーコンを炒めてそこにトマト缶を入れコンソメ以下の調味料で好みの味に・・・。グツグツ２０分は火にかけて煮詰めていきます。好みでサラダ油でもオリーブ油でも可。

チキンを焼いて、ソースとスライスチーズをかけて出来あがり。