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もちもち本格ポン・デ・ケージョ☆
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もちもち本格ポン・デ・ケージョ☆-レシピのメイン写真

もちもち本格ポン・デ・ケージョ☆

さややん
さややん @cook_40021152

もちもちが大好きな方、是非作ってみてください☆チーズの香りがたまりません☆

もちもちが大好きな方、是非作ってみてください☆チーズの香りがたまりません☆

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もちもち本格ポン・デ・ケージョ☆

さややん
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材料

7個分
  • 白玉粉 100g
  • 粉チーズ 40g
  • 強力粉(または薄力粉) 10g
  • 牛乳 80cc
  • 水 固さ調節用
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉、粉チーズ、強力粉、塩、サラダ油、牛乳をいれてこねる。

  2. 2

    水を少しずつ加え、耳たぶ程度の固さになるぐらいまで固さを調節する。

  3. 3

    7等分して丸め、180度のオーブン(余熱なし)で20分焼き、ぱかっと割れたらできあがり☆

コツ・ポイント

翌日には少し固くなるので電子レンジで少し温めなおすとおいしくいただけます☆

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さややん
さややん @cook_40021152
2004/05/05 07:44に公開
わたしはお菓子作りが大好きな大学生です。特にチーズケーキが大得意でオリジナルのお菓子にもよく挑戦しています☆
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このレシピのキーワード

ポンデケージョ 牛乳 強力粉 薄力粉 白玉粉

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