海苔丼！？-レシピのメイン写真

海苔丼！？

sog8may @cook_40021163

豚でも牛でも美味しい＆簡単！
お客さんに出しても必ず美味しいと言って貰えます。男の人が好きな味かも・・・
このレシピの生い立ち
私の母が昔に料理学校で教えて貰ったらしい。私の大好きなお袋の味です。
なぜか海苔丼って名前らしいです・・・

豚でも牛でも美味しい＆簡単！
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私の母が昔に料理学校で教えて貰ったらしい。私の大好きなお袋の味です。
なぜか海苔丼って名前らしいです・・・

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sog8may @cook_40021163

豚でも牛でも美味しい＆簡単！
お客さんに出しても必ず美味しいと言って貰えます。男の人が好きな味かも・・・
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私の母が昔に料理学校で教えて貰ったらしい。私の大好きなお袋の味です。
なぜか海苔丼って名前らしいです・・・

豚でも牛でも美味しい＆簡単！
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私の母が昔に料理学校で教えて貰ったらしい。私の大好きなお袋の味です。
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材料

2人分

豚スライス（牛でも。） 200ｇ
玉ねぎ 4/1個
ピーマン 1個
卵 2個
きざみ海苔好きなだけ
*調味料*
醤油大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ1
焼肉のたれ大さじ3
しょうが 1片

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作り方

1
豚肉を一口大に、玉ねぎ・ピーマンを５ｍ幅位に切る。
2
１の材料を炒め、醤油・酒・みりん・しょうがのすりおろしたものを入れ、最後に焼肉のたれで味を整える。
3
卵をボールに割りいれ、かき混ぜる。油をたくさんひいたフライパンでいり卵にする。
4

ご飯の上に２で炒めたお肉達と３の卵をのせて、きざみ海苔をたくさんかけて出来上がり。

コツ・ポイント

今夜はニラとお豆腐のお味噌汁といただきました。

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sog8may @cook_40021163

2004/05/26 06:08に公開

最近はレシピ検索ばかりの利用ですが、宜しくお願いします。

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このレシピのキーワード

丼牛肉豚肉ピーマン卵酒玉ねぎしょうが

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