きゃべつたっぷり☆簡単トマトスープ
キャベツ消費のために作りました｡簡単・手間いらず｡パスタの量を増やせば結構おなかにたまります｡
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆きゃべつ→大きめにザクザク切る｡たまねぎ→1cm角位の大きさに｡ソーセージ→適当な大きさに切る
- 2
鍋にオリーブオイルを入れたまねぎときゃべつを軽く炒める。油が全体にまわったら水とコンソメを入れソーセージを加える。
- 3
パスタを手でポキポキ折りながら加え、具が柔らかくなるまで煮る｡
- 4
柔らかくなったら、ケチャップを加え､塩･こしょうで味を調えて出来上がり☆器にもり、仕上げにドライパセリを振る｡
- 5
↑ボリュームアップのためにとろけるスライスチーズをちぎって乗せ、荒挽き黒コショウをがりがりかけました｡こしょう好きなのでたっぷり☆うまっ(*^-^*)
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コツ・ポイント
パスタは今回カッペリーニを使いましたが､他のショートパスタやロングパスタでもOKです｡その場合は少し水の量を増やした方がよいかも｡
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