糖尿病対策に母親がはまっているので、オットにも作ってみたところ好評でした。マリネ風に使うと良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
「血液さらさら」にこだわって生きる母が、どこかから教えてもらってきたレシピです。私は残念ながら、タマネギが苦手なので正直よくわからないのですが、オットは割とおいしーと言ってシャモシャモ食べています。常備菜にして、朝晩食べると良いそうです。