お手軽♪残り物オムドリア☆
とりのひと @cook_40013278
昨日使ったブロッコリー、アスパラ・・・今日もサラダはちょっと、と思ったらコレ。結構ボリュームもあります。
このレシピの生い立ち
温野菜サラダの翌日に最適です。
残り物野菜に火が通してあると、より調理時間の短縮を望めます。
なかなかボリュームがあるので、男性も満足してました。
お手軽♪残り物オムドリア☆
昨日使ったブロッコリー、アスパラ・・・今日もサラダはちょっと、と思ったらコレ。結構ボリュームもあります。
このレシピの生い立ち
温野菜サラダの翌日に最適です。
残り物野菜に火が通してあると、より調理時間の短縮を望めます。
なかなかボリュームがあるので、男性も満足してました。
作り方
- 1
・冷凍ご飯はレンジで解凍、あまりご飯もレンジで温めておく。
・ゆで卵は好きな形にきっておく。
・◎のルゥは２５０ｃｃ位のお水を沸騰させて溶かしてコショウを振っておく。（濃ゆさはあくまで好みのものでよいです） - 2
・フライパンでベーコンをいためる。肉魚類もあるものを一緒にいためる。残り物野菜も一緒にいためる。最後にご飯を投入☆のコンソメとケチャップを味がなじむよういためる。塩、コショウで味を調える。（ルゥをかけるので、少し薄い方が良いかもしれません）
- 3
②をグラタン皿など深めの器に盛る、①のゆで卵ととろみのあるルゥを上にかけて、出来上がり。（上にチーズを乗せてオーブンで焦げ目がつく程度に焼いてもおいしいです。その場合は耐熱器で）
コツ・ポイント
私が入れたのは、冷凍の切り身鮭、カットベーコン、ブロッコリー、玉葱、アスパラガス（すべて余り物）だったです。
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チーズの焦げた香りが食欲をそそります。またボリュームも満点で簡単レシピなので、どなたでもお作り頂けると思います！
ｈｉｙａｎ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379766
