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ピーナッツソース
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ピーナッツソース-レシピのメイン写真

ピーナッツソース

まみごろう
まみごろう @cook_40021554

ちょっぴり、エスニックなピーナッツソース。
冷シャブがお勧め!
このレシピの生い立ち
頂いた落花生がなかなか終わらなかったので。

ちょっぴり、エスニックなピーナッツソース。
冷シャブがお勧め!
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頂いた落花生がなかなか終わらなかったので。

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ピーナッツソース

まみごろう
まみごろう @cook_40021554

ちょっぴり、エスニックなピーナッツソース。
冷シャブがお勧め!
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頂いた落花生がなかなか終わらなかったので。

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材料

  • ピーナッツ 大3~4
  • 砂糖 大3
  • ナンプラー 大1
  • サラダ油 大1
  • 塩 小匙半分位
  • 酢 大3
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作り方

  1. 1

    ピーナッツを細かく砕く。
    FPでガーッか、すり鉢ですりすりか、ビニール袋に入れて硬いもので叩く。

  2. 2

    砂糖を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    残りの調味料を入れて、よく合わせたら完成。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

冷しゃぶ、サラダ、ボイルした野菜などに合います。

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まみごろう
まみごろう @cook_40021554
2006/05/31 03:59に公開
3歳と0歳の子供と夫の4人家族です。現在育児休業中で、のんびり料理を楽しんでいます。パン作りもはじめました!
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ピーナッツ

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