蕪を買ってきたけど葉っぱが沢山あったので塩漬けにしてみました。これを温かいごはんにまぶして食べるのが好きなんです♪
このレシピの生い立ち
蕪を買ったら葉っぱが一杯付いてきて、大根を買っても葉っぱが付いていたので、勿体無いから菜飯を作るつもりで作ってみました。作り方は簡単です。あとは塩梅を自分で見つけるのが料理の楽しみだと思います。・・と言うより、計って作ったことが無いのです（汗）　出来たら、温かいご飯と一緒に食べるのが一番美味しいかな♪　化学調味料を掛けると、もっと美味しくなります。