鶏もも肉に塩・クレージーペッパーを振ります。

スパイス・にんにく・ケチャップをかけてフォークで穴を開けて均等に伸ばします。

ヨーグルトをかけます。

２～３時間（時間があれば一晩）おいて、グリルで焼きます。