ほうれん草　4ｃｍぐらい、新たまねぎ　5ミリほどの薄切り　ベーコン　1×3センチぐらいに切ります。新じゃがは、皮をむいてレンジで4分程加熱しておく　

なべにコンソメ2個と水2カップを注ぎ、強火で加熱する。沸騰してきたら、ベーコン、たまねぎ、ほうれん草を加える

ほうれん草、たまねぎがしんなりしてきたら、牛乳2分の1カップを加える

再び、ふつふつ煮立ってきたら、火を止め、塩　こしょうで味をととのえる