食パンでシカゴピザ

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

食パンで作るシカゴピザ風

このレシピの生い立ち
シカゴの名物スタッフドピザ(通称シカゴピザ)を自宅で簡単にと思い、食パンを使いました。ピザトーストよりもボリュームがあり野菜もたくさん食べられます。

食パンでシカゴピザ

食パンで作るシカゴピザ風

このレシピの生い立ち
シカゴの名物スタッフドピザ(通称シカゴピザ)を自宅で簡単にと思い、食パンを使いました。ピザトーストよりもボリュームがあり野菜もたくさん食べられます。

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材料

1~2人分
  1. 食パン 耳の方から半斤程度
  2. ピザソース(市販品) 1/2カップ
  3. ピザ用チーズ 1カップ
  4. 玉ねぎ粗みじん切り 1/2カップ
  5. マッシュルームライス 4個分
  6. コーン 大さじ3
  7. ベーコンまたはハム 2枚
  8. トマトライス 小さいものなら4枚

作り方

  1. 1

    食パンを耳の方から半斤ほどの厚さに切り中をくり抜く。くり抜いた中身はサンドウィッチやクルトンにでも!!

  2. 2

    パンカップの底と側面にピザソースの2/3をぬり、トマト以外の材料を交互に詰め込む。

  3. 3

    一番上にチーズを敷き、その上に残りのピザソースをぬってトマトをのせ200℃のオーブンで約20分焼く。

  4. 4

    オーブンやパンの厚さで焼き時間が異なってきます。切ってみてチーズが溶けていないようならもうしばらく焼いてください。焦げてしまうようならアルミホイルをかぶせて。

コツ・ポイント

中に入れるものは何でも構いません。冷蔵庫に残っているもの、お好きなものを詰め込んでください。オーブンで軽く焼いてから電子レンジにかけると早く仕上がります。

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勇気凛りん岸田夕子
に公開
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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