酸辣湯（サンラータン・スーラータン）
nyan222 @cook_40022257
2010年8月6日話題入りしました。作っていただいた方へ感謝♪
辛くてすっぱい！そしてウマイ！酸辣湯です。
このレシピの生い立ち
どうしても酸辣湯が飲みたくて、作りました。
酸辣湯（サンラータン・スーラータン）
2010年8月6日話題入りしました。作っていただいた方へ感謝♪
辛くてすっぱい！そしてウマイ！酸辣湯です。
このレシピの生い立ち
どうしても酸辣湯が飲みたくて、作りました。
作り方
- 1
豚肉、もどしたきくらげ、たけのこ、ザーサイは細切りにしておく。
- 2
鍋にごま油を熱して、1の材料を軽く炒める。
- 3
2に鶏がらスープ、酢、しょうゆ、酒、コショウを入れてひと煮たちさせてから1.5センチ角くらいに切った豆腐を入れる。
- 4
片栗粉を水で溶いたものを流しいれ、軽くとろみをつける。
- 5
卵を溶いて流し入れ、器に盛り付けた後、ラー油を入れる。
コツ・ポイント
材料はこだわらず、椎茸、おくら、さやえんどうなど、冷蔵庫にあまっている野菜で作れます。酢・しょうゆ・コショウは、お好みで加減してください。酢は純米酢で作ると味がいいです。黒酢だともっとおいしいかも。
似たレシピ
-
残り野菜で酸辣湯（サンラータン） 残り野菜で酸辣湯（サンラータン）
2016年2月ピックアップ。2013年12月Yahoo!JAPAN紹介。酸っぱ辛くて温まります。油を使わずヘルシー。
-
簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風 簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風
2010年11月16日。クックTVで紹介していただきました！気づけば200超えてる！ありがとうございます！
-
*ふわとろ酸辣湯（サンラータン）うどん* *ふわとろ酸辣湯（サンラータン）うどん*
話題入り感謝＊ふんわり卵ととろっとあんがうどんにピッタリ♪優しい味。野菜たっぷり栄養満点*寒い日に。暑い夏にもいいかも。
-
-
美味しい！簡単！スーラータン（酸辣湯） 美味しい！簡単！スーラータン（酸辣湯）
見た目より作ってみると、意外と簡単！中華麺を入れると、さっぱりとして夏の食欲がない日にもツルツル食べれそう。ホント、美味しいです！
-
-
酸辣湯～スーラータン～（酸味の辛味スープ 酸辣湯～スーラータン～（酸味の辛味スープ
大好きな酸辣湯を作りました。さっぱりしてとっても美味しいですよ♡ 2009.11.18話題入りありがとう❤
-
お野菜たっぷり★酸辣湯（サンラータン） お野菜たっぷり★酸辣湯（サンラータン）
寒い日に、酸っぱくて、辛くて、あったか～いスープ。残り野菜で冷蔵庫整理。茹でた麺を加えて酸辣湯麺にしても美味しいです。
-
-
ピリ辛やみつき☆サンラータンスープ♡ ピリ辛やみつき☆サンラータンスープ♡
ピリッと辛くて酸っぱおいしい、サンラータンスープお酢はお好みで、調整してください不思議とやみつきになるお味ですよ～♡
-
☆あったまる～サンラータン☆ ☆あったまる～サンラータン☆
すっぱ辛いスープです。具たくさんにすれば、スープだけで色々なものを摂取できます。でも具が少なくても十分美味しい！とっても簡単～分量はレシピのために計りましたが、いつもは適当です。味見しながら自分好みの味に作ってみて下さい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17382806
