熊本産のおいしいさつま揚げをお土産に貰いました。生姜を効かせてメンマと煮てみました。
このレシピの生い立ち
あるもので無理やり作りました。

普段はゴマ油で豚肉とメンマだけで作ってます。そっちの方が好きなんですけど（^^;。これは生姜を使ったのでサラダ油にしました。