さくらんぼのクラフティー

フードプロセッサーまたはボウルで
まぜるだけ♪
あっというまに美味しいデザートが
できちゃいます!
このレシピの生い立ち
さくらんぼがたくさんマルシェにならぶ季節になると、さっそく作ってみたくなる一品です。
Guide Cuisineを参照させていただきました。
※生クリームの代わりにヨーグルトアレンジもさっぱりして美味しいです♪
さくらんぼのクラフティー
フードプロセッサーまたはボウルで
まぜるだけ♪
あっというまに美味しいデザートが
できちゃいます!
このレシピの生い立ち
さくらんぼがたくさんマルシェにならぶ季節になると、さっそく作ってみたくなる一品です。
Guide Cuisineを参照させていただきました。
※生クリームの代わりにヨーグルトアレンジもさっぱりして美味しいです♪
作り方
- 1
さくらんぼの茎を取り、洗い水気を拭き取ります。次に、②、③、④のお好きな方法でさくらんぼを準備します。
- 2
さくらんぼに包丁を1周させて種を取り半分にします。(指先が黒ずんでてしまいます(^▽^;))
- 3
種取り機で種だけ取り出します。(時々種が取りきれず食べるときに注意が必要なことも(^▽^;))
- 4
種を取らず丸いさくらんぼのまま(食べる人に「種があるよ」とお知らせが必要です(^▽^;))
- 5
フードプロセッサーに、さくらんぼ以外の材料をすべて入れます。(ボウルで混ぜてもok!)
- 6
底の抜けないタルト型にバターを適量塗り、小麦粉をはたき、生地を流し入れます。
- 7
さくらんぼを入れ180℃ のオーブンで40分焼きます。(オーブンにより調整してください)
コツ・ポイント
出来上がりすぐはフワッとしてるけど、室温で冷まして冷蔵庫に入れられるくらいになったらとしっとり落ち着いてきます。
冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから召し上がれ♪
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