おからサラダ
satoママン @cook_40022278
ヘルシーなおからでサラダいかがですか＾＾
このレシピの生い立ち
お友達のおうちでご馳走になっておいしかったので
レシピを教えてもらいました。
マヨネーズが多いので、ヨーグルトにアレンジしました。
おからサラダ
ヘルシーなおからでサラダいかがですか＾＾
このレシピの生い立ち
お友達のおうちでご馳走になっておいしかったので
レシピを教えてもらいました。
マヨネーズが多いので、ヨーグルトにアレンジしました。
作り方
- 1
たまねぎはスライサーで薄くして水にさらし、レンジで１分チンしてしぼっておく。（生でも可）
- 2
にんじん、きゅうりは５ｍｍくらいの千切りにして、流水にさらす。にんじんはレンジで１分チンする。（生でも可）
- 3
おからをおなべで軽く炒り水分を飛ばす。
（電子レンジでチンして混ぜるをくりかえしてもよい） - 4
3に☆の調味料を入れ、さらに炒る。荒熱がとれたら よく水を切った野菜を入れてマヨネーズ、ヨーグルトを合えてできあがり。
-
コツ・ポイント
たまねぎやにんじんは生のままでもおいしいと思います。
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