なすポン(バター風味)

みっちょんちょん @cook_40022490
なすとバターとポン酢の素敵な出会いお試しくださ~~い(*゚ー゚)
このレシピの生い立ち
前は揚げて作っていたのですが焼いてヘルシーにつくってみました
なすポン(バター風味)
なすとバターとポン酢の素敵な出会いお試しくださ~~い(*゚ー゚)
このレシピの生い立ち
前は揚げて作っていたのですが焼いてヘルシーにつくってみました
作り方
- 1
ナスは斜めに1cmぐらいに斜めに切り、水に15分ぐらいさらしてキッチンペーパーで水気を切っておく
- 2
暖めたフライパンに油を入れてナスを焼く
- 3
ナスがしんなりしてきたらバターを入れて焼き目をつける
- 4
ポン酢をかけていただきましょう(*゚∀゚)っ
コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけるとかりっじゅわ~の食感になります
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