幸せ:(´∀`人)オニオンチーズブレット
焼いてる時の香りは堪りません！！マヨネーズとチーズのいい香り～～☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟついつい、食べ過ぎちちゃう！！2006/09/10更新
このレシピの生い立ち
昔から、大好きだったので・・・・あの、香り(´；ω；`)ｳｩｩたまらん・・・・
幸せ:(´∀`人)オニオンチーズブレット
焼いてる時の香りは堪りません！！マヨネーズとチーズのいい香り～～☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟついつい、食べ過ぎちちゃう！！2006/09/10更新
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昔から、大好きだったので・・・・あの、香り(´；ω；`)ｳｩｩたまらん・・・・
アプリでひらく作り方
- 1
HBに☆★以外の材料を入れ、生地作りコースへ（ドライイースト別いれ機能がある方は別の入れ場所へ）
- 2
玉葱は、スライサーで薄切りにし水にさらして置く。辛味が摂れたら、キッリンペーパー等でギュウッと水気を搾り出す。
- 3
生地ができたら、綺麗な面をだし丸めなおしてきつく絞った布巾をかぶせ15分ベンチタイム
- 4
生地を、正方形20×20に伸ばし、合わせた☆をまんべんなく塗り真ん中から3/1位の所ベーコンを並べる。手前から、巻いて最後をしっかり閉じる。
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- 5
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- 6
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- 7
9等分に切り、シートを敷いた型にに3つづつ並べ、2次発酵
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- 8
オーブン発酵可（40℃で45分位）室温32度で55分位。
その季節によって、様子を見てね。 -
- 9
＊を順に乗せ１9０℃で30分（様子を見てね）焼いたら、網に出し冷ます。
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- 10
本当は、焼く前にお好み焼きみたいにマヨを格子にかけたらウマウマ☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟだけど、我慢する・・・(ﾉω･､) ｳｩ･･･
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- 11
コツ・ポイント
玉葱の水分は、これでもかってくらいきつく搾ってね！じゃないと、生地がべチョべチョになっちゃうよΣ(ﾟД`;)ｱ…ｱ…ｱｯﾊｧｧｧｧｧｧｧｧ?!!途中で、焦げそうならアルミ箔をかぶせてね！型は、ご自宅にあるものでどうぞ
丸でも。パウンド型で小分けにしても、何でも大丈夫です。・只、あまり高さが低いものだと、はみ出ちゃう可能性が・・・・
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