お肉も野菜もたっぷり～♪中華風ピリ辛炒め

お肉も野菜もたっぷり～♪中華風ピリ辛炒め-レシピのメイン写真

お肉も野菜もたっぷり～♪中華風ピリ辛炒め

ぴよこ姫 @cook_40022611

基本的に野菜類は何でもオッケー♪
一味唐辛子をアクセントに使ってちょっとピリ辛です（‘▽‘）
このレシピの生い立ち
おうちにあった材料でつくったものです。他の野菜に変えても（たけのこ、玉ねぎ、チンゲン菜、キャベツetc…）大抵イケると思います☆

基本的に野菜類は何でもオッケー♪
一味唐辛子をアクセントに使ってちょっとピリ辛です（‘▽‘）
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おうちにあった材料でつくったものです。他の野菜に変えても（たけのこ、玉ねぎ、チンゲン菜、キャベツetc…）大抵イケると思います☆

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お肉も野菜もたっぷり～♪中華風ピリ辛炒め

ぴよこ姫 @cook_40022611

基本的に野菜類は何でもオッケー♪
一味唐辛子をアクセントに使ってちょっとピリ辛です（‘▽‘）
このレシピの生い立ち
おうちにあった材料でつくったものです。他の野菜に変えても（たけのこ、玉ねぎ、チンゲン菜、キャベツetc…）大抵イケると思います☆

基本的に野菜類は何でもオッケー♪
一味唐辛子をアクセントに使ってちょっとピリ辛です（‘▽‘）
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材料

１～２人分

豚肉（こま切れ） 50ｇ
ねぎ１本
にんじん 1／3本
しいたけ３個
ピーマン 1個
醤油大1弱
一味唐辛子少々（お好みで）
胡椒少々
鶏がらスープの素適量

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作り方

1

ねぎはナナメの細切り、にんじんは短冊切り、しいたけはへたをとって４等分、ピーマンは種を抜いて縦に細切りにしておきます。
2

フライパンに油をしいて、ねぎと豚肉を炒めます。火が通ったらにんじん⇒しいたけの順で炒めていきます。
3

最後にピーマンを入れたら、醤油、胡椒、一味唐辛子を加えます。
4

鶏がらスープの素で味を整えたらできあがりっ☆

コツ・ポイント

がらスープは水に溶かずにそのままふりいれてくださいね♪ ちなみに私は３ｇ入れてちょうど良い味だなぁ～と感じました。

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ぴよこ姫 @cook_40022611

2006/05/14 15:33に公開

料理が大好きです♪お菓子もごはんも、おいしいものをささっと作れたらいいな～がんばります☆

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このレシピのキーワード

炒めものねぎ豚肉しいたけにんじんピーマンこま切れ

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