おくらの辛子おかか和え

Name: おくらの辛子おかか和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら ６本; ┌サラダ油 小さじ１; │酢 小さじ１; │砂糖 小さじ１/２; │辛子 小さじ１/２弱; └醤油 小さじ１/２; 鰹節 適量

鰹節で辛子の風味をマイルドに仕上げました。お酒のおつまみに最高です（*￣0￣*)ﾉ口
このレシピの生い立ち
今日は雨だったのでお昼から家でのんびりビールを１杯。そのおつまみです。

材料

2人分

鰹節をふりかけることによって辛子の刺激を抑えることができます。

ochikeron @ochikeron

2006/05/14 07:31に公開

HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron

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