ヘルシーナッツ＆ドライフルーツパン
こぶたちゃんブヒ @cook_40022514
ふっくら、しっとり
香ばしさと、甘酸っぱさ・・・・絶妙！！
食物繊維たっぷりの、ヘルシーパン(∩∀`*)
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが大好きだから！！
ヘルシーナッツ＆ドライフルーツパン
ふっくら、しっとり
香ばしさと、甘酸っぱさ・・・・絶妙！！
食物繊維たっぷりの、ヘルシーパン(∩∀`*)
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが大好きだから！！
作り方
- 1
HBに、ドライイーストまでの材料を入れ生地作りコースをポン！
- 2
ミックスコールが鳴ったら、ナッツ＆フルーツを入れる。
- 3
一時発酵が終わったら、8分割をしてきつくしぼった布巾をかぶせベンチタイムを10分とる。
- 4
オーブンの発酵機能か、温かい場所で2次発酵する。
- 5
茶漉しなどで、
上に、粉をまぶしクープを十字に入れる。 - 6
180℃に予熱したオーブンで
15～20分
お好みの、焦げ目まで！！
コツ・ポイント
私、専用のクープ持ってません・・(ﾉω･､) ｳｩ･･･
だけど、生地を割らせたいときには、いつもの包丁で思い切って行きます.｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:
思い切りが大切(*ω*).....ﾝ?
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
全粒粉パン♡ナッツとドライフルーツで♡ 全粒粉パン♡ナッツとドライフルーツで♡
HB使用で簡単に☆サクふわ♡全粒粉でヘルシー♡ナッツとドライフルーツた〜っぷりで噛むたびに旨味が広がりますよ♡
-
-
-
-
-
HBで簡単♡ナッツとドライフルーツのパン HBで簡単♡ナッツとドライフルーツのパン
全粒粉入りなので噛めば噛むほど味がでる、セミハードなパンです。硬すぎないので子供も大好き。バターやチーズとどうぞ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17385337
