ん？揚げ出し豆腐(´・ω・`)？

Name: ん？揚げ出し豆腐(´・ω・`)？
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 正方形の２枚; めんつゆ 100㏄; 水 2００cc; 大根おろし 適宜; おろし生姜 ねぎ 刻みのり お好みで; 水溶き片栗粉 片栗粉 大１ 水 大３

こぶたちゃんブヒ @cook_40022514

ダーリンは、揚げ出し豆腐が大好き！！だけど、作るのが面倒なときも・・・そんな時はこれっ！厚揚げです
(*ﾉωﾉ)ｷｬ...
だ、だって・・豆腐を揚げたものだから、OKかな？なんて(;´⊇｀)
このレシピの生い立ち
時間のない時に、ダーリンが「食べたい！！」と言うので・・・んん？厚揚げで出来るんじゃない？と試したところ、美味しいﾟ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)ﾟ.+:｡ｲｲ!!

ん？揚げ出し豆腐(´・ω・`)？

こぶたちゃんブヒ @cook_40022514

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材料

２人分

厚揚げ正方形の２枚
めんつゆ 100㏄
水 2００cc
大根おろし適宜
おろし生姜　ねぎ　刻みのりお好みで
水溶き片栗粉片栗粉　大１　　　水　大３

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作り方

1

お鍋に、厚揚げ（油抜き不要）めんつゆ、水を入れ、沸騰してから５分位煮る
2

厚揚げをお皿に移して、おつゆの味を確かめる。（お好みで加減してね）弱火にして、水溶き片栗粉を入れ、だまにならない様によくかき混ぜる。粉くささを抜くために、餡につやが出てくるまで煮て、厚揚げにかける。
3

お好みで、大根おろし、生姜、ねぎ、のりをのせて、はい　出来上がり！
ﾟ+.(○´∀｀ﾉﾉ '`ﾟﾁ'`ﾟﾁ