焼くだけチーズケーキw

セサミンミン
セサミンミン @cook_40022032

土台にカステラを使用してます^^本当に簡単で焼く時間を除けば30分もかからずに出来ちゃいますよぅ^^
このレシピの生い立ち
本当は生クリーム200ccのレシピだったのですがアイニク100cc
しかなく(-_-;)ヨーグルト&牛乳で挑戦!
今までのよりもサッパリ系のケーキが出来ましたw

焼くだけチーズケーキw

土台にカステラを使用してます^^本当に簡単で焼く時間を除けば30分もかからずに出来ちゃいますよぅ^^
このレシピの生い立ち
本当は生クリーム200ccのレシピだったのですがアイニク100cc
しかなく(-_-;)ヨーグルト&牛乳で挑戦!
今までのよりもサッパリ系のケーキが出来ましたw

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 2個
  4. 薄力粉 50g
  5. グラニュー糖 70g
  6. 牛乳 100cc
  7. ヨーグルト 大さじ3
  8. レモン 大さじ1
  9. カステラ 1cmを何枚か

作り方

  1. 1

    レンジでチーズを柔らかくし・クリーム状にします。グラニュー糖を加え混ぜていきます

  2. 2

    卵を溶きながら少しずつ入れ薄力粉も振るいながら入れよーく混ぜますw

  3. 3

    薄力粉も振るいながら入れ生クリーム・牛乳・ヨーグルト・レモン汁を入れます。

  4. 4

    型に1cmに切ったカステラを敷き詰めて3を注ぎ入れます。
    180℃で約50分で
    出来上がりです^^

コツ・ポイント

ポイントも何もありません~簡単でスグに出来ちゃいますw
クリームチーズは安いときに冷凍庫で保存OKなので
買い置きしておいたらスグにできちゃいますw

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