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明太ポテトのチーズ焼き
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明太ポテトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

明太ポテトのチーズ焼き

かぶくん
かぶくん @cook_40022418

明太子を頂いたのでレシピその2。
あとマッシュポテトの素が残っていたのでそれをつかって作ってみました。
このレシピの生い立ち
前日作った明太マヨネーズとマッシュポテトの素が余っていたので・・・。

明太子を頂いたのでレシピその2。
あとマッシュポテトの素が残っていたのでそれをつかって作ってみました。
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前日作った明太マヨネーズとマッシュポテトの素が余っていたので・・・。

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明太ポテトのチーズ焼き

かぶくん
かぶくん @cook_40022418

明太子を頂いたのでレシピその2。
あとマッシュポテトの素が残っていたのでそれをつかって作ってみました。
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前日作った明太マヨネーズとマッシュポテトの素が余っていたので・・・。

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材料

2人分
  • 明太子 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • マッシュポテトの素 2分の1カップ
  • 牛乳 30cc
  • 塩コショー 少々
  • チーズ
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    明太子とマヨネーズを混ぜ合わせソースを作る。

  2. 2

    マッシュポテトの素を牛乳30cc、お湯70ccでもどし、1のソースを混ぜ込み、塩コショーで味を調える。

  3. 3

    小判型に整形し、チーズを載せてトースターで4分ほど焼く

コツ・ポイント

2で出来たポテトはそのままポテトサラダとして食べてもいいですし
衣をつけてコロッケにしても美味しいですよ。

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かぶくん
かぶくん @cook_40022418
2006/05/31 09:28に公開
育児中であまりチェックできてないのでつくれぽはコメント返信できそうになく掲載のみになっています、申し訳ありません
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このレシピのキーワード

牛乳 チーズ 明太子

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