まずもやしは時間が許せば、根と芽は取り除きましょう。
採った根と芽は捨てずに、そのまま酢の物にしましょー。

キャベツは葉の中央にある硬い芯を取り除き、千切りに。
取り除いた芯も、食べやすい形（千切りでも可）にします。

フライパンで「１」と「２」を軽く中火で炒めて、軽く塩･コショウを振ります。

次にフライパンにチキンラーメンをそのまま入れて、お湯か水を麺が浸る位まで入れます。
（ここは味を確認しながら水分量を決めてください）

味を自分好みに整えて、火から上げ器に盛り付けます。