すべてをボールに混ぜて、まりね液を作る。
鶏肉は１枚を２つに切る。

半分にしてた鶏もも肉の皮と身の間にハーブを詰めるような感じで全体にまぶしてマリネする。２時間くらい置いておく。

１８０℃のオーブンで２０分焼く。
ついでに軽く茹でたポテトも焼くといっぺんに全部できてらくちん。