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生春巻き

りかお
りかお @cook_40023121

簡単生春巻き
このレシピの生い立ち
レシピ本を少しアレンジしました。

生春巻き

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材料

2人分
  1. 挽肉 200g
  2. キュウリ 1/2本
  3. 水菜 1束
  4. はちみつ 大2
  5. みそ 大2
  6. キムチの素 大1強
  7. ライスペーパー 4枚

作り方

  1. 1

    はちみつ みそ キムチの素を合わせておく。
    キュウリは4~5㎝程の細切り、水菜も4~5㎝に切る。

  2. 2

    挽肉を炒めて、1を合わせる。

  3. 3

    ライスペーパーを水で濡らしたキッチンペーパーではさみもどす。

  4. 4

    もどしたライスペーパーにキュウリ 水菜 挽肉をのせて巻いて出来上がり。
    そのまま食べても美味しいけど、スイートチリソースにつけて食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はキムチの素の量を増やしてください。
どんな野菜でも合うと思います。

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