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アボガドとエビのサラダ
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アボガドとエビのサラダ-レシピのメイン写真

アボガドとエビのサラダ

とろぶる
とろぶる @cook_40018975

ハチミツと赤インゲン豆をいれたらおいしかった
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • えび剥き身 アボガドと同じぐらい
  • 赤インゲン豆(ドライパック缶) 1缶(アボガドよりすくなめ)
  • 玉ねぎ 小半分
  • きゅうり 半分
  • ハチミツ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    えびを下茹でします。

    私はお湯に塩と酒を小さじ1ぐらい入れました。

  2. 2

    全部の材料を1cm弱の角切りにします。豆はそのまま。

  3. 3

    調味料をまーぜーるーだーけー

    分量うろ覚えなので
    味見しながら作ってください。
    私は最初にしょう油を入れすぎてしょっぱくなったので
    1度汁を捨てました。

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とろぶる
とろぶる @cook_40018975
2004/08/29 10:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ 缶詰 アボカド キュウリ はちみつ いんげん豆 玉ねぎ

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