殻と薄皮を剥いた落花生を一晩，水につけておく。ミキサーに落花生と水をかぶるくらいに入れ，攪拌。

適宜，水を足しつつ，出来るだけなめらかになる様に。

布漉しする。

ぎゅーっと絞る。

だいたい６００ccになる様に，ミキサーに入れる水量を調節。足りなければここで水を足してＯＫ。

フライパンや口の広い鍋に入れ，片栗粉，調味料を入れてよく混ぜてから，中火にかけて練る。

固まってきたら火を弱め，焦がさないようにまんべんなく混ぜつづける。１５分くらい。

水にさっと濡らした流し函に手早く流し入れ，冷蔵庫で冷やし固める。

切り分けて器に盛る。包丁と手を濡らすとくっつかずに綺麗に出来ます。

落花生のおからで作りました。ちっぷりんさんのＯＫＡＲＡマフィン☆（ID136948）です。簡単においしくできました！

なんりさん作。なんと落花生も自家製！　おからもおいしそうにお料理してくださいました。