ハム・ガーリックのショートパスタ
Camille @cook_40014061
とにかく、早くごはんにありつきたい！そんな私の救世主です。写真はそば粉入りのシェル型で作ったバージョンです。
このレシピの生い立ち
毎度ながらの苦しみまぎれ･･･
ハム・ガーリックのショートパスタ
とにかく、早くごはんにありつきたい！そんな私の救世主です。写真はそば粉入りのシェル型で作ったバージョンです。
このレシピの生い立ち
毎度ながらの苦しみまぎれ･･･
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯をわかし、にんにくみじん切り、ハムを千切りに（なるべく細く）。パセリは生なら刻んでおく。
- 2
パスタを好みの固さにゆでる。（袋に書いてある所要時間通り）
- 3
パスタをゆでる間に、オリーブオイルに、にんにく＋赤唐辛子を入れ香りをつける（ID： 17372986）
- 4
香りが出たら、ハムを投入し軽くあえて火をとめる。
-
- 5
パスタが茹で上がったら、湯を切り３へ投入。パセリ・黒コショウを振る。塩はハムの味次第で調整。
- 6
お好みで粉チーズをかけてもOK。食卓まで１０分です。（そば粉の香りを楽しむなら５でストップを）
- 7
＜番外編＞今日はマッシュポテトがあまっていたのでグラタン皿にパスタを入れ、粉チーズをふり、マッシュポテトでふたをして230度のオーブンで５分。パスタとジャーマンポテトを一緒に食べるようなおいしさでビールの友！
コツ・ポイント
ビールで晩酌。おひとりさまディナーにもってこいです。番外編をやるときは、ポテトの面積をちょいと小さめにすると、はみだしたペンネのふちがカリッとやけてこれもいけます！
つくれぽ
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