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お饅頭 -レシピのメイン写真

お饅頭 

づかちゃん
づかちゃん @cook_40021223

 長崎の実家でお盆につくるお饅頭です。実家ではドライイーストで作っていましたが、簡単にベーキングパウダーで作りました。

 長崎の実家でお盆につくるお饅頭です。実家ではドライイーストで作っていましたが、簡単にベーキングパウダーで作りました。

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お饅頭 

づかちゃん
づかちゃん @cook_40021223

 長崎の実家でお盆につくるお饅頭です。実家ではドライイーストで作っていましたが、簡単にベーキングパウダーで作りました。

 長崎の実家でお盆につくるお饅頭です。実家ではドライイーストで作っていましたが、簡単にベーキングパウダーで作りました。

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材料

6個分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 10g
  • サラダ油 20cc
  • 牛乳 90cc
  • あんこ 適宜
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作り方

  1. 1

     あんこ以外の材料をすべて入れて、一つにまとまるまでよく混ぜて、ラップをして20分ほど休ませます。

    • お饅頭 作り方1写真
  2. 2

     6個に分けて、中にあんこを入れて、丸めます。

    • お饅頭 作り方2写真
  3. 3

     蒸し器に入れて、強火で12分ほど蒸します。

    • お饅頭 作り方3写真
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づかちゃん
づかちゃん @cook_40021223
2004/08/21 07:20に公開
専業主婦です
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このレシピのキーワード

まんじゅう 牛乳 薄力粉 あずきあん

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