マックのハッシュ完全再現☆カリカリサクサクポテト

マックのハッシュドポテト美味しいですよね〜😋
「お家で食べられたら最高〜」って思って作ってみました✨
冷凍のフライドポテト(シューストリング)を使って作るととっても簡単にあの、カリカリ・サクサク香ばしいハッシュドポテト出来ちゃうんです🤤
簡単に出来ますので、ぜひ作ってみて下さい☺️
マックのハッシュ完全再現☆カリカリサクサクポテト
マックのハッシュドポテト美味しいですよね〜😋
「お家で食べられたら最高〜」って思って作ってみました✨
冷凍のフライドポテト(シューストリング)を使って作るととっても簡単にあの、カリカリ・サクサク香ばしいハッシュドポテト出来ちゃうんです🤤
簡単に出来ますので、ぜひ作ってみて下さい☺️
作り方
- 1
冷凍ポテトを賽の目切りにします。常温に10分位置くと切り易いですよ☺️
- 2
🔴をボールに入れ良く混ぜます。そこに❶を入れてポテトにしっかり粉をまとわせます。
- 3
❷に水を入れて粘りが出るまでしっかり混ぜます。混ざったら大体半分にしておきましょう😊
- 4
セルクルの内側に油(分量外)を塗り、強めの弱火でフライパンに油を入れて加熱し、温まったら❸の半量を入れます。
- 5
スプーン等で押さえる様に焼いて、なるべく薄く平にして下さい。フライパンをゆすってポテトの下に油を含ませながら焼きます👍
- 6
ポテトの端の色が変わって油がふつふつして来たら裏返し、ポテトの端をスプーンではがして落とします。⚠️火傷に注意⚠️
- 7
更にスプーンで押しながら焼きます。またフライパンをゆすってポテトの下に油を含ませましょう😋2分位でセルクルを外します。
- 8
あとは両面こんがり狐色まで焼いたら完成〜🤤お皿に飾ってお召し上がり下さい😋
- 9
タネの全量を1度に焼いてもボリュームあっていいですよ😋✨中がふかふかで外はカリカリ🤤(焼成に時間が掛かります)
- 10
ランチに濃厚ミートソースどうですか🍝よろしかったらこちらをどうぞ💁♀️レシピID 26483863
コツ・ポイント
スプーンで抑えて薄く焼く事でカリッと焼けます。タネは粘りが出るまでしっかり混ぜて下さい。お子様が召し上がるならば粗挽き胡椒は控えめか無しで🙆♂️朝食やおやつに召し上がれ〜🤤🤤
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