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鶏ひき肉の「ダイエット☆」キャベツ巻き
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鶏ひき肉の「ダイエット☆」キャベツ巻き-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の「ダイエット☆」キャベツ巻き

キョク
キョク @miyumedesu

簡単なロール蒸しキャベツです(^^)
このレシピの生い立ち
時間短縮でできちゃいました♪♪

簡単なロール蒸しキャベツです(^^)
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鶏ひき肉の「ダイエット☆」キャベツ巻き

キョク
キョク @miyumedesu

簡単なロール蒸しキャベツです(^^)
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材料

4人分
  • 鶏胸ひき肉 400g
  • 鶏ももひき肉 100g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • コーン 缶詰小なら1個
  • パセリ 大1
  • パン粉 60cc
  • 卵 1個
  • クレージーソルト 少々
  • キャベツ 葉っぱ大きめの6枚(小なら12枚)
  • 白ワイン 30cc
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作り方

  1. 1

    フライパンで玉ねぎのみじん切りをしんなりと炒める

  2. 2

    ボールにひき肉すべて&玉ねぎ&パセリ&パン粉&卵&クレージーソルト&コーン&あればバジル少々を混ぜて捏ねる

  3. 3

    軽く塩茹でしたキャベツの葉の茎の固い部分を、そぎ取っておく

  4. 4

    大きいキャベツの葉を敷き、上にひき肉を平らに乗せて、上にまたキャベツの葉を乗せて茎の方からクルクル巻き、フライパンで軽く焼き色付ける

  5. 5

    蓋して蒸して、途中で白ワイン30ccを流し込み、蓋して更に蒸して、最後はマヨネーズと中濃ソースを半々で混ぜて入れる
    キャベツロールは切って盛り、上にソースをかける

コツ・ポイント

フライパンで簡単調理☆

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キョク
キョク @miyumedesu
2004/08/03 05:54に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

ひき肉 コーン キャベツ 鶏もも肉 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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