カットかぼちゃの場合は種は先に出してから、かぼちゃは水で皮を洗う。ラップをして電子レンジで5分～10分やわらかくなるまで加熱。（スプーンで簡単にほぐれるくらい）

ほぐほぐとかぼちゃをほぐして、少し熱を冷まします。熱がある程度冷めたら、ほぐしたかぼちゃに、砂糖、ヨーグルト、生クリーム、塩を加えてよく混ぜる。味はお好みで加減してください。（砂糖の代わりにメイプルシロップもいいかも）

最後に1口サイズに切ったパイナップルを加えて出来上がり。他に、レーズンやクリームチーズ、スライスアーモンドを加えてもおいしいです。