きゅうりと竹輪の速攻サラダ
きみ子 @cook_40023381
もう１品あったらよかったのに～～
なんていう時にすぐに出来て彩りもきれい！！
きゅうりがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
きゅうりと竹輪の大好きな息子達にたくさん食べてほしくて作ります。
きゅうりと竹輪の速攻サラダ
もう１品あったらよかったのに～～
なんていう時にすぐに出来て彩りもきれい！！
きゅうりがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
きゅうりと竹輪の大好きな息子達にたくさん食べてほしくて作ります。
作り方
- 1
きゅうりは３等分して拍子切り、竹輪、チーズはきゅうりに合わせて切る。
ミニトマトはそのままでも半分にしても・・・ - 2
きゅうり、竹輪、チーズをボールに入れ、マヨネーズ、クレイジーソルト、すりゴマで和え好みの味にする。
- 3
皿に大葉を敷き、２を盛り付け、まわりにミニトマトを飾り、みじん切りのバジルを上におく。
コツ・ポイント
クレイジーソルトがなければ塩、コショーで、大葉やバジルがなくても大丈夫！
マヨネーズの代わりにゴマドレッシングでもおいしいです。
ルッコラを加える時もあります。コーン缶を加える時もあります。
ハーブ大好きな私は大葉もバジルも自分の取り皿で追加します。
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