かぼっちゃまん

Name: かぼっちゃまん
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 小～中１個; ハンバーグのタネ かぼちゃの中に入るくらい; チーズ 適量

よーこ３ @cook_40019819

離乳食なちびちゃんと、肉食な旦那さまのお気に入りの１品です。
私は旦那の好きなスライスチーズを使いましたが、ピザ用チーズの方がキレイだと思います。
このレシピの生い立ち
離乳食なちびちゃんと、肉食の旦那のために考えました。二人とも喜んでたべてくれました。ホワイトソースがまたとてもよくマッチしていました。

かぼっちゃまん

よーこ３ @cook_40019819

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材料

かぼちゃ小～中１個
ハンバーグのタネかぼちゃの中に入るくらい
ホワイトソース
チーズ適量

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作り方

1

かぼちゃの蓋になる上部を切り落とし、中のわたをスプーンでよく取る。ラップに来るんでレンジで柔らかくなるまでチン。（私の使ったものは８分でした）
2

①の内側に小麦粉をまぶし、ハンバーグの種をしっかりと詰める。①で切り落とした蓋をかぶせ、２００度のオーブンで１０～１５分蒸し焼きにする。焼け上がる数分前に蓋を取り、チーズを載せる。
3
火傷しないように！ホワイトソースをたっぷり敷いたお皿に②を置き、かぼちゃの蓋をかぶせてテーブルへ。
食べる時にみんなの前で切ってください。肉汁が凄いジューシーです。