簡単！！ミックス粉でさくさくクッキー
サヤん @cook_40023483
簡単なのにさくさく美味しいクッキーです♪チョコチップやクランチなどお好みで混ぜ込むと更に美味しくなりますよ〜★
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にクッキーを作ろうと思いました★
簡単！！ミックス粉でさくさくクッキー
簡単なのにさくさく美味しいクッキーです♪チョコチップやクランチなどお好みで混ぜ込むと更に美味しくなりますよ〜★
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にクッキーを作ろうと思いました★
作り方
- 1
室温に戻したバターと砂糖をすり混ぜる。そこに卵を入れ均一になったらホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせる。型抜きなら冷蔵庫で１時間ほど寝かす。
- 2
オーブンに180℃、12分で予熱を入れ、生地を２～３ミリに伸ばし型抜きをし焼く。
- 3
焼き色がついたら、できあがり♦♫⁺♦
- 4
チョコチップは５０ｇがちょうど良いです♪
-
コツ・ポイント
型で抜かないドロップクッキーだと、冷蔵庫で寝かせないのですぐにできちゃいますよ★
このレシピはバター控えめなので、バタークッキーが作りたい場合はバターを70~80gにすると良いです。
happiiさん情報:卵黄だけだとさっくさく！だそうです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17390576
