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麻辣湯風

うましら
うましら @cook_40297124

家にあるもので簡単な麻辣湯風(辛さ控えめ)

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材料

  • 葛切り 30g
  • 絹豆腐 1/2丁
  • 食べるラー油 小さじ1
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
  • ヒハツ、クコの実、味の素 あれば、適量
  • 水 300ml
  • 牛脂 1個
  • 刻みネギ ひとつかみ
  • にんにく、しょうが(チューブ) 2cm
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、牛脂、クコの実、ヒハツ、にんにく、しょうが、鶏がらスープを加える

  2. 2

    沸騰したら葛切りとカットした豆腐をいれて葛切りを煮る

  3. 3

    食べるラー油、刻みネギ、味の素で調味し、完成

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うましら
うましら @cook_40297124
2025/08/16 09:57に公開
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このレシピのキーワード

にんにく 絹ごし豆腐 しょうが

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