めんつゆで簡単！残り物でおからの煎り煮
晩酌天国 @cook_40023501
ダイエットにいいっ（*＾０＾*）ごぼうを入れると食物繊維多し腸のお掃除お腹スッキリ～でしかもほっとする１品です＾＾♪豚肉の代わりにベーコン、美味しいですっ！４月９日話題のレシピ入りさせて頂きました。作って下さった方、有り難うございました
このレシピの生い立ち
ダイエット中におなかいっぱいおかずを食べたくて作りましたっ（*＾０＾*）本当にお腹にたまるんですよ～～（＾０＾）/
めんつゆで簡単！残り物でおからの煎り煮
ダイエットにいいっ（*＾０＾*）ごぼうを入れると食物繊維多し腸のお掃除お腹スッキリ～でしかもほっとする１品です＾＾♪豚肉の代わりにベーコン、美味しいですっ！４月９日話題のレシピ入りさせて頂きました。作って下さった方、有り難うございました
このレシピの生い立ち
ダイエット中におなかいっぱいおかずを食べたくて作りましたっ（*＾０＾*）本当にお腹にたまるんですよ～～（＾０＾）/
作り方
- 1
豚肉は細かく切って酒をまぶしておく。にんじんと油揚げは細切り、ちくわは斜め薄切り、しめじはほぐしておく。
-
- 2
鍋に油を引いて豚肉を炒める。全体に白くなってきたらおから以外の具を入れて炒める。
-
- 3
全体に油がまわったらおからを入れて炒め、だし汁、めんつゆ、みりんを入れて好みの硬さになるまで煮る。我が家はしっとりめの１０分くらい。
-
- 4
好みの硬さになったら、冷凍の枝豆を入れて全体が均等になるように混ぜて火を止める。緑のものがあったら入れるときれいになるのでいんげんでもOKだし青ねぎパラパラでもOK
-
コツ・ポイント
生おからだったら、最初にレンジで３分くらいチンして使うと、日持ちも少しならすると思います＾＾しいたけ（今回はしめじで代用）やちくわ、豚肉、油揚げなど、だしの出るものを入れるとおいしくなる気がするんです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17390640
