おからはレンジに２分ほどかけて水分を飛ばしておく

おから、小麦粉、スキムミルク、砂糖をフードプロセッサーでガーっと混ぜる。

２にマーガリンをちぎりながら入れて混ぜる。

卵をいれて混ぜる。

１８０℃１０分、１６０℃に下げて１０分焼く。