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いんげんのゴマ和え
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いんげんのゴマ和え-レシピのメイン写真

いんげんのゴマ和え

チューリップ
チューリップ @cook_40023552

いんげんと言えばコレを思い出します。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんにさやいんげんをもらいました。

いんげんと言えばコレを思い出します。
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親戚の叔父さんにさやいんげんをもらいました。

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いんげんのゴマ和え

チューリップ
チューリップ @cook_40023552

いんげんと言えばコレを思い出します。
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親戚の叔父さんにさやいんげんをもらいました。

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材料

3人分(大人2・子供1)
  • さやいんげん 150g
  • すりゴマ(白) 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1 1/2
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作り方

  1. 1

    さやいんげんはヘタをとって、塩を入れた熱湯でゆでて、水気を切る。

  2. 2

    水気を切ったさやいんげんに、みりん・砂糖・醤油をあわせる。

  3. 3

    最後にすりゴマをあわせて、出来上がり。

コツ・ポイント

お手軽にすりゴマを使いましたが、白ゴマを粗ずりするとより一層美味しいです。

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チューリップ
チューリップ @cook_40023552
2006/07/07 13:36に公開
いろんな人からいただく新鮮野菜で簡単お手軽料理を作ってます ( ^o^ )v
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん

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