早わざで一品！！ワカメのおかか炒め
nabeko44kazu @cook_40021525
材料の準備ができてから、1分以内で食べられます。お弁当のすきま埋めや、あと一品という時にはこれをどうぞ！
2007.5.15ピックアップ。ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
昔から作っているから、どこで覚えてきたかは忘れてしまいました。冷蔵庫に入っているものでつくれるので、我が家の定番です。
早わざで一品！！ワカメのおかか炒め
材料の準備ができてから、1分以内で食べられます。お弁当のすきま埋めや、あと一品という時にはこれをどうぞ！
2007.5.15ピックアップ。ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
昔から作っているから、どこで覚えてきたかは忘れてしまいました。冷蔵庫に入っているものでつくれるので、我が家の定番です。
作り方
- 1
ちくわは薄い輪切り。ワカメは水で戻して、ザク切り。かつおぶしのパックを開けておき、お醤油を用意する。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を少し入れて、ちくわ、ワカメの順にジャーっと入れる。３０秒ほど炒めて、お醤油をタラーっと入れて火を止める。
- 3
かつおぶしをパックの半分量入れて混ぜ合わせて小鉢に盛り、残りのおかかを飾る。
はい！できあがり！ - 4
2007.5.15
ピックアップしていただきました。 -
コツ・ポイント
ワカメは火がとおり過ぎるとクタッとしてしまうので、すばやく炒めてすぐに火を止めてください。
仕上げに七味とうがらしをふれば、酒の肴に。
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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