すごくおいしい！おからとＡＰのマフィン
artemis @cook_40016029
おからとアーモンドプードルで作ったしっとりふんわりマフィンです＾＾素朴でおいしい♪
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた炒りおからを使いたくて創作しました。＾＾
すごくおいしい！おからとＡＰのマフィン
おからとアーモンドプードルで作ったしっとりふんわりマフィンです＾＾素朴でおいしい♪
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた炒りおからを使いたくて創作しました。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
おからをレンジに３分かけ、一度取り出して混ぜ、更に３分かける。フライパンに移し水分が飛ぶまで混ぜながら火にかける。皿に取り、冷ます。
- 2
オーブンを１７０℃に温めておく。たまごを卵黄と卵白に分けておく。おからとアーモンドプードルをＦＰでよーく混ぜる。しっとりして全体がまとまるまで＾＾
- 3
ＦＰに卵黄とバター、砂糖の半分、ＢＰを加えよーく混ぜる。
- 4
卵白と砂糖の残り半分でメレンゲを作る。
- 5
メレンゲのボウルに３を加え混ぜ込む。
- 6
マフィンカップに移し１７０℃で２５～３０分焼いてできあがり＾＾
コツ・ポイント
冷凍可です＾＾自然解凍後レンジ１５秒でおいしくふんわりいただけます＾＾
つくれぽ
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