トンカツ弁当
hannyhanny @cook_40022659
暑い夏こそスタミナつけてもらわなくっちゃ＾＾
このレシピの生い立ち
このお弁当の中の塩昆布和えはいろんな野菜で応用でき、「もう１品」にとても便利です
トンカツ弁当
暑い夏こそスタミナつけてもらわなくっちゃ＾＾
このレシピの生い立ち
このお弁当の中の塩昆布和えはいろんな野菜で応用でき、「もう１品」にとても便利です
作り方
- 1
トンカツ＝前夜に作っておく
- 2
玉子焼き＝味の素、醤油で味付け
- 3
アスパラの胡麻和え＝アスパラを茹でてすりゴマ、醤油、みりんで味付け
- 4
シメジとパプリカのシソ昆布和え＝シメジとパプリカを茹でシソ風味の塩昆布を混ぜる（１晩くらい置いておく方が塩味が材料によく染み込みます
コツ・ポイント
夕飯がトンカツの時多めに作っておいて冷凍しておきお弁当に入れる前夜に冷蔵庫に入れ替えておくと朝すぐ揚げられます
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