BIG マドレーヌ
Yfu. @cook_40024294
スフレの様にふくらみますが じつは偶然の産物!焼き型のせいかも!?結構カロリー高そうだから 気にしない方におすすめ!!
このレシピの生い立ち
お金が尽きて 冬眠中何か 作りたくて あり合わせでつくりました。 暇でも手が掛かることは めんどうなので かなりずぼらな作り方です。5分で 焼きにはいれました。
BIG マドレーヌ
スフレの様にふくらみますが じつは偶然の産物!焼き型のせいかも!?結構カロリー高そうだから 気にしない方におすすめ!!
このレシピの生い立ち
お金が尽きて 冬眠中何か 作りたくて あり合わせでつくりました。 暇でも手が掛かることは めんどうなので かなりずぼらな作り方です。5分で 焼きにはいれました。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱。
- 2
砂糖を耐熱ボールで計量し そこに分量のマーガリンを入れ 予熱中のオーブンに 30秒ほど入れ マーガリンをやわらかくし いっっきに混ぜる!!(ヤケドに注意してね!)
- 3
玉子を 一個ずつ加え よくかき混ぜる。
混ざったところで 生クリームを加え これまた
よくかきまぜる。エッセンス等加えるときは この辺でいれる 好みのリキュールを入れるときは 大匙1位に・・・ - 4
ほっとケーキMIXを いれ粉ぽくなくなるまで 混ぜる
- 5
型に流し込み 40分位蒸し焼きに。 蒸し焼きにしなくてもそれはそれはりに・・・ 荒熱が取れたら ラップ又は ビニール袋に入れしっとりさせてネ!
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