生地を手で押して、めん棒でのばします。ハムをのせて手前から巻いて巻き終わりをきちんと閉じます。

成形した生地にナイフなどで切り込みを入れます。
天板に並べ２次発酵２０分くらいします。

２次発酵後に、卵黄をぬり、ツナマヨをのせ、パセリをちらします。１８０℃に予熱したオーブンで１２分～１５分焼きます。

じゃが芋とツナマヨを包んで焼きました。