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塩味春雨サラダ♪
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塩味春雨サラダ♪-レシピのメイン写真

塩味春雨サラダ♪

みんぼぼ
みんぼぼ @cook_40023701

いつもの春雨サラダに飽きたら塩味春雨サラダもちょっといいかも♪
このレシピの生い立ち
これまた冷蔵庫のあまりモノと私の好きな食材をあわせただけのものなのですが、評判が良かったです。

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みんぼぼ
みんぼぼ @cook_40023701

いつもの春雨サラダに飽きたら塩味春雨サラダもちょっといいかも♪
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これまた冷蔵庫のあまりモノと私の好きな食材をあわせただけのものなのですが、評判が良かったです。

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材料

2人分
  • 春雨
  • やわらぎメンマ（瓶詰め）
  • プチトマト
  • 春菊
  • 塩
  • 胡椒
  • 鶏がらスープの素
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作り方

  1. 1

    春雨を茹で、冷水にあげて食べやすい長さに切り、ざるにあげて水をよぉ～くきっておきます。

  2. 2

    春菊は葉を、プチトマトは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    春雨、その他の野菜、やわらぎメンマを和え、塩、胡椒、レモン、鶏がらスープのもとで味を調え出来上がり！！

コツ・ポイント

味がぼやけるので春雨の水はしっかり切りましょう！！
あと、やわらぎは多いほうが美味しいです。

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みんぼぼ
みんぼぼ @cook_40023701
2004/10/02 15:07に公開
猫好き主婦です。
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 春雨 ミニトマト

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