しそｼﾞｭｰｽ
綺麗な赤いｼﾞｭｰｽです☆
このレシピの生い立ち
知り合いに貰って美味しかったから☆
ﾚｼﾋﾟにしました(´▽`)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ﾁｿ（梅干などに使う赤い分）をはっぱだけして しっかり水洗いして ﾎﾞｩﾙに入れておく
*半分の重さで500ｇくらいになっていればOK* - 2
水 2Lを火にかけ 沸騰したらﾁｿを入れる
- 3
ﾁｿが赤色→緑色に変わってきたら ﾁｿを網ｻﾞﾙにあげよく搾る
- 4
砂糖を加える
- 5
クエン酸を加える
- 6
よく混ざったら出来上がり♪（覚ましてから空いたペットボトルなどに入れて冷やして飲む）
- 7
*甘すぎるので水で割って飲んでくださいね*
(￣∀￣*)b - 8
↑水の変わりに牛乳で割っても結構おいしぃｶﾓ♥
-
コツ・ポイント
クエン酸を入れるので かなり日持ちはするょぅです☆
知り合いのおじいさんは去年作ったジュースをいまでも飲んでいるとか（ｗ
体に優しいですょ。
梅干作りに飽きたら 赤しそをジュースにして 是非お試しあれっ☆
ゼリーにしてもおいしそうヾ(￣∇￣*)
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