○ホットケーキミックスで！豆腐ケーキ○
なおこんぐ @cook_40023537
ホットケーキミックスを使って豆腐でヘルシー(｡･ω･)ﾉﾞ 混ぜるだけ簡単ケーキです☆豆腐が入っているのでしっとり、ふわふわです♡
このレシピの生い立ち
豆腐が半丁余っておなかがすいてたんです(*´艸`)笑
○ホットケーキミックスで！豆腐ケーキ○
ホットケーキミックスを使って豆腐でヘルシー(｡･ω･)ﾉﾞ 混ぜるだけ簡単ケーキです☆豆腐が入っているのでしっとり、ふわふわです♡
このレシピの生い立ち
豆腐が半丁余っておなかがすいてたんです(*´艸`)笑
作り方
- 1
オーブンを180度に熱しておきます。
パウンド型に紙をしくか、バターを塗って粉をはたくかして準備しておきます。 - 2
上記の材料をすべて混ぜ合わせます。豆腐の水切りは不要です☆
- 3
（マーブル模様にしたいとき①）半量を別のボールにうつし、無糖ココアを大さじ１加えます。
-
- 4
（マーブル模様にしたいとき②）型の端から、白い生地、黒い生地を交互にすこしづつ流し込み、スプーンで大きく2～3回ぐるりと混ぜます。
-
- 5
混ぜすぎに注意してくださいね！180度のオーブンで40～50分、様子を見ながら焼いてください。竹串をさしてみて、何も付いてこなかったら焼き上がりです♡
-
コツ・ポイント
マーブルをつくるさい、本当に大きくかき混ぜてください。
端のほうまで混ぜないと全体にきれいなマーブルになりません(*´ｪ`*)
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